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- La sicurezza alimentare nel terzo millennio.
La sicurezza alimentare nel terzo millennio.
Cremona
Seminario
Il Seminario, della durata di due ore e proposto all'interno dell'Open Day della Sede di Cremona, si rivolge alle Scuole Medie Superiori del territorio di Cremona.
Relatore è il Prof. Ettore Capri.
C.R.B. Centro di Ricerche Biotecnologiche
- Il centro di ricerca
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- Attività divulgativa
- Dalle piante al formaggio: il viaggio evolutivo dei fermenti lattici.
- Estrazione DNA Plasmidiale ed elettroforesi in gel di Agarosio
- Il laboratorio chimico
- Il lancio di nuovi prodotti alimentari: quali le chiavi del successo?
- L’analisi chimica delle acque
- La sicurezza alimentare nel terzo millennio.
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- Organismi e Molecole. L’Evoluzione intorno a noi.
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