Il Centro Studi sul Turismo nasce nell’ottobre del 2001 all'interno della Facoltà di Scienze linguistiche e Letterature straniere dell'Università Cattolica del Sacro Cuore, sede di Brescia, d'intesa con l'Ente Universitario della Lombardia Orientale (EULO).

Si propone come luogo di ricerca e formazione nel settore delle attività turistiche e fa riferimento agli ambiti disciplinari in cui si realizzano sinergie fra studi linguistici e culturali da un lato e le aree proprie del management turistico dall'altro:

• Le scienze linguistiche per il turismo: i linguaggi di specialità, la mediazione interlinguistica e interculturale, la comunicazione turistica e la costruzione di identità culturali;
• La letteratura di viaggio, in particolare quella legata al territorio bresciano;
• La storia del turismo, con particolare riguardo al territorio bresciano e alla Lombardia orientale;
• Il turismo culturale locale;
• Il marketing turistico e il destination branding.

Per la realizzazione delle proprie iniziative il Centro instaura rapporti di collaborazione con istituti di ricerca e formazione, associazioni di categoria, enti pubblici e operatori privati che siano interessati allo studio e allo sviluppo del settore turistico, nonché con ogni altro soggetto pubblico e privato a vario titolo coinvolto nella gestione, nella tutela e nella valorizzazione del patrimonio culturale.