CRiBeNs è implicato in numerosi progetti di ricerca in ambito sportivo e nutrizionale su tematiche riguardanti:

• Stress Ossidativo ed Esercizio Fisico
  Ruolo dello stress ossidativo nei meccanismi omeostatici del muscolo scheletrico durante l’attività sportiva e nell’overtraining.
• Immunità e Attività Sportiva
  Ruolo dei probiotici nella modulazione del sistema immunitario in condizioni di ridotta efficienza immunitaria associata all’attività sportiva di grado elevato.
• Genetica e Performance Sportiva
  Selezione di nuovi marcatori genetici potenzialmente associati alla performance fisica al fine di individuare un “profilo genetico” corrispondente all’atleta di elite.
• Vitamina D ed Esercizio Fisico
  Ruolo della vitamina D nei meccanismi molecolari della fatica muscolare e dell’overtraining.
• Esercizio Fisico e Cancro
  Effetto dell’esercizio fisico sulla sopravvivenza e nel miglioramento della qualità della vita nei soggetti affetti da cancro.