Tecnologie agrarie e alimentari

L’Area si occupa di ricerca industriale nell’ambito di:

• comportamento di rilasci di sostanze inquinanti in atmosfera da:
  - fonti stazionarie
  - rilasci in condizioni di emergenza;
• valutazione della dispersione termica da sorgenti industriali mediante analisi di immagine;
• ottimizzazione dei cicli idrici in aziende alimentari.

Per le analisi l’area si avvale dell’utilizzo di:

• Gas Cromatografo per analisi dei contaminanti chimici e comportamento di rilasci di sostanze inquinanti in atmosfera da fonti stazionarie e da rilasci in condizioni di emergenza.
• Termocamera FLIR per determinazione di immagini termografiche degli organi dei vegetali e valutazione della dispersione termica da sorgenti industriali mediante analisi di immagine

Ricercatori afferenti

Prof. Giorgia Spigno
responsabile di Area, esperto di tecnologie agrarie e alimentari
@mail: giorgia.spigno@unicatt.it

Milena Lambri
esperto di tecnologie agrarie e alimentari
@mail: milena.lambri@unicatt.it

Andrea Bassanini
esperto di tecnologie agrarie e alimentari
@mail: andrea.bassanini@unicatt.it

Gianluca Giuberti
esperto di tecnologie agrarie e alimentari
@mail: gianluca.giuberti@unicatt.it

Guendalina Graffigna
esperto di tecnologie agrarie e alimentari
@mail: guendalina.graffigna@unicatt.it