Direttrice: prof.ssa Cristina Bon

Il Centro di ricerca "Arti e mestieri" è nato nel 1997 presso l'Università Cattolica del Sacro Cuore di Milano. Tramite la stipula convenzioni con Enti pubblici e privati, fra cui originariamente la Fondazione Cologni dei Mestieri d’Arte, negli ultimi trent’anni il Centro ha svolto ricerche e attività didattiche finalizzate alla salvaguardia delle attività artigianali d'eccellenza e alla scoperta dei nuovi mestieri d'arte, oltre che alla formazione delle nuove generazioni di maestri.