Il Centro organizza e/o partecipa ad iniziative di Informazione, come:

• Giornata di carattere informativo, come la Settimana del latte (Piacenza, 29 novembre 2010), in collaborazione con La Coldiretti  di   Piacenza
• Giornata su ‘Diritto Al Cibo: dall’emergenza alla sovranità alimentare”, tenuto a Roma il 6 Maggio 2011 (in collaborazione con Auci)
• Quando gli alimenti fanno male (tossicità, allergia, intolleranza). Prof Giacinto Miggiano.
  Auditorium Fondazione Piacenza e Vigevano, Via Santa Eufemia , Piacenza 3 marzo 2012. Appuntamento con l’Università. La Cattolica dialoga con la sua città.
•  I nutrienti : componenti essenziali degli alimenti. Prof.sa Mentella Maria Chiara.
  Museo Civico di Storia Naturale. Piacenza 3 aprile 2012.
  Appuntamento con l’Università. La Cattolica dialoga con la sua città.
• Le diete fisiologiche. Prof.sa Mentella Maria Chiara.
  Museo Civico di Storia Naturale. Piacenza 17 aprile 2012.
  Appuntamento con l’Università. La Cattolica dialoga con la sua città
• Nutrizione umana e benessere. Prof Giacinto Miggiano. Corso di perfezionamento “Food and Green Education. Progettazione educativa, sostenibilità, stili di vita” , Brescia 4 maggio 2013, promosso dall’Alta Scuola per l’Ambiente- UCSC.
• La corretta alimentazione in età scolare . Prof Giacinto Miggiano. Corso "L'ALIMENTAZIONE IN ETA' SCOLARE" , Potenza 1 giugno 2013
• Valutazione dello stato nutrizionale e diagnosi di obesità in età scolare. Prof Giacinto Miggiano. Corso "L'ALIMENTAZIONE IN ETA' SCOLARE" , Potenza 291 giugno 2013
• Microbiome-Related Diseases. EAGEN Postgraduate Course “Gut Microbiome, Nutrition and Health”, Roma 1 luglio 2013
• L’ALIMENTAZIONE PER LO SPORTIVO Giacinto Miggiano, Maria Chiara Mentella Convegno ASAS "Alimentazione e Attività Fisica per promuovere la Salute: il benessere è nelle nostre mani" Piacenza 25-26 Ottobre 2013
• Diete nelle Allergie e Intolleranze . Rischio Nutrizionale e Strategie di compenso . III° CORSO DI
  AGGIORNAMENTO IN ALLERGOLOGIA a cura della Scuola di Specializzazione in Allergologia dell’Università Cattolica del Sacro Cuore, Policlinico Gemelli, Roma 18 ottobre 2013
• Prevenzione della malnutrizione Ospedaliera di Giacinto Miggiano , CORSO “HACCP NELLA RISTORAZIONE OSPEDALIERA”, Roma ottobre 2013
• Giornata sulla Prevenzione Alimentazione e Sport. Tennis & Friends Special Edition, Gemellinsieme, Foro Italico – Internazionali di Tennis 17-18 maggio 2013
• Prevenzione della malnutrizione Ospedaliera di Giacinto Miggiano , CORSO “HACCP NELLA RISTORAZIONE OSPEDALIERA”, Roma ottobre 2013
• Giornata sulla Prevenzione dei tumori femminili Gemellinsieme, Piazza Re di Roma 21-22 settembre 2013
• Giornata sulla Prevenzione delle malattie tiroidee Gemellinsieme, Foro Giornata sulla Prevenzione delle malattie cardiovascolari Gemellinsieme, Museo Macro – La Pelanda 8-9 marzo 2014
• Giornata sulla Prevenzione e corretta alimentazione Gemellinsieme, Eataly 5-6 aprile 2014
• Giornata sulla Prevenzione per la salute: ipertensione, sport e alimentazione Tennis & Friends Special Edition, Gemellinsieme, Foro Italico – Internazionali di Tennis 17maggio 2014
• Giornata sulla Prevenzione dei tumori della pelle Gemellinsieme, Ostia Lido – Porto Turistico 21-22 giugno 2014