Università Cattolica del Sacro Cuore

Il ruolo delle tecnologie informatiche nelle imprese: Analisi delle industrie alimentari cremonesi

2009

La ricerca è stata realizzata nel corso del 2008, in collaborazione con il CESVIN (CEntro SViluppo Innovazione) operante presso la sede di Cremona del Politecnico di Milano, ed ha interessato 20 aziende della provincia di Cremona appartenenti al settore alimentare.

L’indagine analizza la diffusione e il reale utilizzo delle tecnologie dell’informazione e della comunicazione (ICT, ossia Information and Communication Technologies) quali strumenti di supporto ai processi aziendali all’interno delle imprese del comparto alimentare.

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Autore: Fabio Antoldi, Francesco Pinardi, Franca Cantoni, Donatella Ilari, Marco David